2025年Raindance電影節已於6月18日正式揭幕，作為英國規模最大且最具代表性的獨立電影節之一，本屆聚焦全球獨立製作、跨文化敘事與形式創新。來自超過50個國家的電影將在倫敦多個場地放映，持續至6月29日。 作為本屆焦點作品之一，心理劇情片《TAPE》於Raindance期間舉行錄影歹英國首映（UK Premiere），吸引眾多業界人士及影迷關注。《TAPE》由香港導演 Bizhan Tong 執導，改編自編劇 Stephen Belber 的經典舞台劇，探討記憶、認知與道德界線之間的張力。 📍 放映地點：Vue Piccadilly, London🗓️ 放映時間：・6月20日（四）21:00*・6月21日（五）16:15*🎟️ 購票連結：https://linktr.ee/showalker*每場放映後均設有映後座談會（Q&A），由導演Bizhan Tong聯同原著編劇Stephen Belber與剪接師Mitchell...
英國
紀碩鳴 倫敦藍帶國際學院座落在泰晤士河的，這一世界著名的廚藝餐旅教育機構，這里是藍帶倫敦展示精湛廚藝、連接世界飲食文化的重要窗口，以培育西餐大廚聞名。 不過，2025年6月10日至11日這兩天，藍帶倫敦概念餐廳 （The CORD by Le Cordon Bleu ）被一眾中餐廚師佔領，他們來自上海主打本邦菜的一些知名飯店，為由上海市對外文化交流協會、上海報業集團及藍帶國際廚藝學院聯合主辦的「中華餐飲 世界表達——海派美食走進倫敦系列活動」提供足以征服味蕾的上海海派餐食。 此次活動聚焦中餐非遺記憶，對話西式餐飲空間，以中華餐飲世界表達，向世界呈現藍帶美味的光。 1895 年創立于巴黎的藍帶國際學院，在倫敦這座以多元文化聞名的國際都市，迎來的這場跨越地域、語言與文化的舌尖盛會，不僅為倫敦的餐飲界注入了獨特的東方韻味，也讓中餐的傳統技藝在西式餐廳空間中煥發出新的活力。 從「舌尖」開始的文化交流 由中國國家級烹飪大師任德峰領銜的晚宴成為活動的最大亮點。任德峰是上海本幫菜傳統技藝的非遺傳承人，他與藍帶倫敦的主廚及侍酒師團隊合作，將海派餐飲的風味帶到了倫敦的餐桌之上。 晚宴的菜單以獨特方式融合傳統與現代，從「滬上繁花錦繡盤」到「鳳鳴丹紅映朝霞」，每一道菜從擺盤、色彩到口味，不僅僅是味蕾的享受，視覺的舒適，更是一種文化的表達。 「繁花錦鏽盤」中有一塊美味薰魚，呈金黃色外脆內軟，魚香隨口而入，咸中帶一絲絲甜意的本邦特色的背後，演繹出的多種味道象極因電視劇「繁花」而流行的海派景色。 「山珍海味福寶盅」是一款滬上特色湯。揭開盅盖，尤如掀翻了聚寶盆。花胶、海參、鮑魚等一應俱全。看上去有點像福州盛行的佛跳牆，但「山珍海味福寶盅」不那麼濃郁而更精緻清淡。一湯匙入口，鮮味在口中久久難以散盡。 迷人的「雪絨雨落玉盞」是最後的一道甜點，服務員端上桌就讓所有食客稱絕。紅色的網盖薄薄的鋪填在奶酪上，介紹稱，這是一碗「芝士奶盖烏犀桃胶乳」，聞之香甜，入口甜而不膩。紅白相間的色彩，更讓人不忍心下口。...
🎓 好多同學仔或者家長都會以為：「成績夠好，入牛津劍橋應該冇難度啦！」但你又知唔知道，其實單靠A*絕對唔夠，仲可能會「名落孫山」？ 今集《升學界花姐》就會深入分析英國頂尖學府——牛津同劍橋大學（Oxbridge）嘅真實收生標準，為你拆解以下關鍵問題： 📌 今集重點內容： 🔍 GCSE 同 A-Level 的真正要求係乜？了解唔同學科有咩特別要求，分數之外，學校仲睇啲乜？ ⏰ 幾時開始準備最理想？係Year 12先準備已經太遲？規劃時間表點樣制定？ 📝 申請流程有咩伏位？UCAS申請、個人陳述（Personal Statement）、學校推薦信，全部要點樣部署先至唔會失分？ 🎤...
今年夏天，倫敦 Kensington Gardens 嘅 Serpentine South 展館旁邊，多咗一個色彩繽紛又超好玩嘅新地標 —— LEGO Play Pavilion！呢個裝置唔只係畀人打卡咁簡單，而係一個可以真正「玩入去」嘅藝術建築，無論你幾多歲，都可以喺入面發掘創意，享受遊戲嘅樂趣。 🧱 「玩得郁」嘅建築，LEGO 點止砌玩具咁簡單？ 呢個 Pavilion 由英國建築界傳奇...
唔講唔知，倫敦又多咗一個免費好去處！就係啱啱開放嘅 V&A East Storehouse，位於 Stratford 區，近 Olympic Park，交通方便之餘，仲可以一次過行展覽、歎咖啡、打卡影相。 🔍 V&A East Storehouse 有咩咁特別？ 🟡 免費入場無需買飛，入場唔使錢！博物館希望大家都可以輕鬆接觸設計同創作文化。 🟡 設計背後嘅故事除咗展品本身，更加重視設計嘅思考過程，同創作人點樣諗法轉化為實物，令你從另一個角度欣賞設計。...
